【请问南宁的扁桃和平时我们吃的芒果有哪些区别?】在广西南宁，有一种水果被称为“扁桃”，它与我们日常常见的芒果虽然名字相似，但其实有着明显的不同。很多人会混淆两者，甚至误以为是同一种水果。本文将从外观、口感、营养价值、产地等方面对南宁的扁桃和普通的芒果进行对比分析。
一、
南宁的扁桃，又名“扁桃仁”或“巴旦木”，其实是桃树的一种果实，属于干果类，而非热带水果。而我们常吃的芒果则是热带水果，属于漆树科芒果属植物。两者在植物学分类、食用方式、口感特点以及用途上都有较大差异。
扁桃通常用于烘焙、制作甜点或直接食用，味道偏香、酥脆；而芒果则多作为新鲜水果直接食用，口感软糯、甜中带酸。
二、对比表格
| 对比项目 | 南宁的扁桃（扁桃仁） | 平时吃的芒果 |
| 植物分类 | 蔷薇科桃属 | 漆树科芒果属 |
| 果实类型 | 干果（种子） | 浆果（果实） |
| 外观 | 呈椭圆形或卵形，外壳坚硬 | 圆形或椭圆形，表皮光滑 |
| 颜色 | 外壳呈黄褐色，内核白色 | 表皮颜色多样（金黄、红、绿等） |
| 口感 | 香脆、略带苦味 | 软糯、甜中带酸 |
| 食用方式 | 多用于烘焙、零食、榨油 | 直接食用、做沙拉、果汁等 |
| 营养价值 | 富含脂肪、蛋白质、维生素E | 富含维生素C、纤维、胡萝卜素 |
| 产地 | 南宁及周边地区 | 主要产自东南亚、印度、中国南方 |
| 保存方式 | 需密封防潮 | 室温或冷藏均可 |
| 是否可生食 | 不可生食，需去壳后食用 | 可直接食用 |
三、结语
虽然“扁桃”和“芒果”听起来有些相似，但它们在植物来源、食用方式和营养成分上都有明显区别。南宁的扁桃更偏向于坚果类，适合加工和健康饮食；而芒果则是典型的热带水果，适合直接食用。了解这些差异有助于我们在日常生活中更好地选择和使用这两种食材。
