藕圆子怎么炸又酥又脆（藕圆子）
发布时间：2024-01-30 23:00:22来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于藕圆子怎么炸又酥又脆，藕圆子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、葱姜洗干净，切成姜末和葱花
2、莲藕搽成丝
3、放在纱布里，挤出藕汁用微波炉加热一分钟备用
4、把藕丝切成藕碎
5、猪肉洗干净，剁成肉末
6、加入生姜末葱花，和各种调味料搅拌均匀，最后加入5克玉米油
7、最后入油锅，炸炸炸，香喷喷的藕夹和藕圆子就好啦我喜欢深色的丸子，放了老抽，不喜欢的可以不放。丸子想要外壳脆，是需要炸两次的，一次定型，一次脆皮哟。第二次吃可以做成丸子汤或者糖醋藕圆子都是不错的选择呢。祝大家都能做出满意的丸子！！！
以上就是藕圆子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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