冷锅串串的汤料怎么做(冷锅串串香的汤料做法)
发布时间:2023-12-26 11:20:17来源:
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于冷锅串串的汤料怎么做,冷锅串串香的汤料做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。
2、 备菜:菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。
3、 备味碟:一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
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