桂花酒的制作方法(桂花酒)
发布时间:2023-09-27 16:40:45来源:
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于桂花酒的制作方法,桂花酒这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 采摘下来的桂花一定要干净,没有泥沙。放在阴凉通风处阴干一天。
2、 取一个干净密封的坛子或瓶子,高温消毒后晾干水分,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将干桂花倒入坛子。
3、 混合搅拌后,按照容器,再次倒入高粱酒至8分满,加入冰糖。
4、 糖的重量根据各自的口味增加。通常桂花和冰糖的比例是1: 1。
5、 最后放入适量枸杞,封好坛口,放在避光通风处。一般要三个月。如果能陈酿一年以上,就是好酒了。
以上就是桂花酒这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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