蒸花卷
发布时间：2025-03-14 14:26:35来源：
懒人版快速蒸花卷教程
制作一道美味的蒸花卷其实并不复杂，只需要简单的食材和步骤就能完成。首先准备500克面粉、300毫升温水、5克酵母以及适量的盐和食用油。将酵母溶解在温水中静置几分钟后，慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团，然后放置温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团排气后擀成长方形薄片，均匀涂抹一层薄油并撒上少许盐，从一端开始卷起，切成小剂子。将每个小剂子用筷子在中间压一下，轻轻扭成螺旋形状，放入蒸锅中二次醒发约20分钟。
大火烧开后转中火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的花卷松软香甜，层次分明，是早餐或下午茶的绝佳选择。这道菜不仅适合家庭日常食用，也是招待客人的好帮手。无论是新手还是有经验的厨师都能轻松驾驭，快来试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
