更新时间:2023-12-25 19:40:14
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于椒盐羊排的做法大全窍门,椒盐羊排的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将洋葱、青、红椒分别洗净切好,葱切段、姜切片,备用。
2、将羊排洗净,剁成大块,放入锅中,加入清水、葱段、姜片、大料,煮熟。
3、把煮好的羊排捞出后沥干水分,再加入鸡精、料酒腌制入味。
4、锅中加油烧至六成热,将羊排拍匀淀粉,下油炸至金黄色,捞出沥干。
5、锅中留少许底油,先下入洋葱、青椒、红椒炒香,再放入炸好的羊排翻炒均匀,然后撒上椒盐,淋入辣椒油,即可装盘。
以上就是椒盐羊排的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。