你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于栀子花可以吃吗有什么功效，栀子花可以吃吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、凉拌栀子花

2、　　材料：栀子花、姜丝、葱花、香油、老醋、食盐、味精。

3、　　做法：将新鲜的栀子花去除杂质之后洗干净，然后放入开水中焯一下，取出沥干水分放凉。在准备好的栀子花中撒上准备好的各种调味品，搅拌均匀之后就可以服用了。

4、　　功效：这种方法制作出来的栀子花食谱味道清香吃起来鲜嫩，还具有清热、凉血、解毒、作用。平时若出现肺热咳嗽以及肠风下血的情况，都可以服用这道凉拌栀子花。

5、栀子蛋花

6、　　材料：栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝、食盐、味精。

7、　　做法：将栀子花洗干净后放入开水中焯一下，取出来沥干切成碎末备用。鸡蛋打破后放入碗中，顺时针搅拌均匀。将准备好的栀子花碎末放到鸡蛋中搅拌均匀。八成热的油锅中放入准准备好的栀子蛋花，炸熟之后加入各种调味品就可以了。

8、　　功效：这道食谱闻起来清香吃起来脆嫩，具有清热养胃的作用，对于一些口臭、牙痛以及便秘的情况都有一定的疗效。

9、栀子花茶

10、　　材料：烘干的栀子花、开水。

11、　　做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

12、　　功效：这种方法制作出来的栀子花茶适合在夏天服用，味道好同时清热解毒的作用也很好，能够有效的避免口渴以及中暑的情况出现。

以上就是栀子花可以吃吗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。