干生蚝的家常做法大全图解（干生蚝的家常做法大全）
发布时间：2023-12-02 18:20:13来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于干生蚝的家常做法大全图解，干生蚝的家常做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、牡蛎干菌汤的做法；
2、把牡蛎干用水泡发，牡蛎干的量，根据自己的喜好，喜欢吃的可以多放点，泡30分钟左右即可。
3、泡好后洗净，蘑菇洗净，用水浸一下，捞出。胡萝卜切丝备用。
4、蘑菇捞出后长的，大的都用刀切小一点，方便咀嚼。
5、都准备好后，开火。油倒入锅内，放葱花爆锅，有香味溢出时，添汤。放牡蛎、蘑菇、胡萝卜，熬开。小火熬半个小时左右。
6、倒入汤碗即可。
7、味道可以说是带着海洋味道的菌汤
8、牡蛎干炒辣椒的做法；
9、第一步也是把牡蛎干泡发，辣椒切条。备用。
10、再准备葱花、姜、花椒、蚝油
11、把调料放油锅炒出香味，牡蛎下锅翻炒，在放辣椒，变色后放蚝油，炒匀。出锅。
12、装盘，牡蛎干炒辣椒完成
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