干煸鱿鱼须的做法辣子鸡的做法(干煸鱿鱼须的做法)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于干煸鱿鱼须的做法辣子鸡的做法,干煸鱿鱼须的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先让我们来看看一条鱿鱼的真身构造
2、吃不到整条鱿鱼也没事,鱿鱼头就比较常见,也能买得到
3、这样一盒鱿鱼头,平时冷冻着,吃前化冻完,准备下手
4、下面开始处理
5、注意是刺—挤—扣,如果不刺破直接扣眼睛的话,会被黑汁呲~呲~呲~~到
6、扣完眼睛,再挖嘴(鱿鱼真可伶........)
7、扣掉眼睛和嘴,洗净,准备下刀
8、找一面切一刀不要切透,然后两个须切一刀,这样使得肉和须还连接在一块
9、从超市买的香酥辣椒
10、切完的鱿鱼须,用厨房纸把水分吸干
11、准备下油锅
12、国内油烧至8成热
13、炸完一次,回锅,再炸一次(二下油锅)
14、炸完后锅内油倒掉,留点底油
15、调料爆香完成
16、翻炒~颠~颠~颠~颠~几下,出锅
17、一道简单的鱿鱼须,绝对是海边人民待客的必备菜
18、下口酥脆并不绵软,牙齿用力碾断鱿鱼须的瞬间,香味尽数溢出~
以上就是干煸鱿鱼须的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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