米粑粑的做法（米粑粑）
发布时间：2023-10-27 16:00:58来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于米粑粑的做法，米粑粑这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 大米装在破壁机杯里(大米可以提前用清水洗干净沥干，不介意的话可以直接磨碎)
2、 破壁机通电，选择研磨功能。
3、 大米磨成米粉大概需要50秒。
4、 磨碎的米粉
5、 将米粉倒入盆中。
6、 加入白糖、酵母和清水搅拌均匀。
7、 盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面有许多孔洞并混有酒香。
8、 电饼铛加热，用勺子舀一勺米糊，倒在电饼铛上，摊成一圈，米糊逐渐凝固，表面有气孔。
9、 米粑粑锅底焦黄时，用铲子翻另一面，两面煎至焦黄，然后出锅。
10、 大米粑粑成品图
以上就是米粑粑这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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