红烧甲鱼图片大全大图（红烧甲鱼）
发布时间：2023-10-03 17:40:38来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于红烧甲鱼图片大全大图，红烧甲鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备一两只乌龟。
2、 把乌龟剁成块，把四只脚劈成三块，把龟壳分成四块，越小越好。
3、 然后将准备好的辣椒和生姜切成颗粒。
4、 将韭菜芽切成块
5、 准备好食材后，先将甲鱼放入沸水中焯一下，去除甲鱼的粘液。这叫做防滑。在去除粘液的过程中，加入黄酒去除腥味，放入水中焯一会儿，基本熟后捞出。
6、 把刚烤好的甲鱼放在盘子里，然后开始油炸。
7、 锅中倒入适量的食用油，先放入花椒和生姜翻炒。
8、 花椒和姜爆香后，将炸好的甲鱼翻炒5分钟，然后加入黄酒和酱油调味，还有适量的盐，不用味精，然后盖上锅盖慢煮5分钟。
9、 你可以自己尝一尝，感觉好的话可以加韭菜芽，多炒几下。一顿好吃的红烧甲鱼完了。
以上就是红烧甲鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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