三鲜包子的做法(三鲜包子)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于三鲜包子的做法,三鲜包子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 白菜心、香菇切丁,鸡蛋炒小块,猪肉沫和虾仁,去壳磨成泥;
2、 将姜丝、葱花、香菇、料酒、虾酱、肉沫和少许水搅拌均匀。
3、 加入盐和香油搅拌,然后加入鸡蛋碎和卷心菜丁,同方向搅拌,直到成胶状。(
4、 加入盐和香油搅拌,然后加入鸡蛋碎和卷心菜丁,同方向搅拌,直到成胶状。
5、 在温暖潮湿的地方发酵至两倍大;
6、 分剂量(每剂40克左右),静置15分钟。
7、 卷成圆形片,外围薄,中间略厚。
8、 加入馅料;
9、 用提花织物包裹
10、 放在竹制抽屉里;
11、 静置40分钟(天冷,再静置一会儿)。
12、 锅上冷水,小火炖15分钟,加盖3分钟,即可食用。
以上就是三鲜包子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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