你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨蒸饭的做法，排骨蒸饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

把切好的排骨用清水浸泡30分钟，以除去排骨中的血水。将排骨放入锅中，加适量清水煮开，在烧的过程中，用手勺撇去浮沫。待烧开后，取出排骨，倒掉煮排骨的水，把锅烧热，加入适量的油和香料，放入排骨，加入适量酱油和调料，炒至两面金黄，加入适量清水，转小火慢炖1个小时关火。做好的排骨盛入碗中，配上一碗米饭即可。

以上就是排骨蒸饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。