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酱焖鱼的做法(鸡焖鱼的做法)

发布时间:2023-09-08 04:41:39来源:

你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于酱焖鱼的做法,鸡焖鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 草鱼,切块,用葱、姜、盐腌制20分钟。

2、 将鸡肉剁碎,用冷水将鸡块放入锅中,煮5分钟,洗去血沫等脏东西。

3、 炒锅放油,放入咸鱼块中炸。

4、 翻面继续煎,直到两面都是棕色。

5、 炸好的鱼块放出来待用。

6、 加入少许油,放入葱姜炒香。

7、 将鸡块翻炒片刻,加入两块浓汤宝。

8、 加一大勺豆瓣酱,加点水,根据口味加点盐,炖一会儿。

9、 加入泡好的虫草,继续炖一会儿。虫草可以不加,但是我家喜欢虫草爽滑的口感,所以吃火锅是必须的。

10、 加入炸好的鱼块,再炖30分钟。

11、 成品锅底。

12、 把锅直接放在电磁炉上,边煮边吃,先吃肉,再准备一些蔬菜,比如蘑菇、菠菜,蘸点麻汁,剁碎洋葱,冬天吃妙不可言。

以上就是鸡焖鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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