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南瓜包子馅怎么调好吃(南瓜包子)

发布时间:2023-09-04 04:02:05来源:

你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于南瓜包子馅怎么调好吃,南瓜包子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 胡萝卜切丁,用料理机糊。打它们的时候需要加水,不然它们就出不来了。

2、 在面粉中加入少许盐和糖,搅拌均匀后加入适量的酵母粉。我还放了早上吃剩的豆渣,是黄豆和花生的混合物。

3、 倒入胡萝卜糊。这个过程中我还放了半罐酸奶,噩梦开始了。

4、 加了无数次面粉,最后成了一个球,胡萝卜的颜色淡了很多,看起来更像玉米粉。密封并在室温下发酵。

5、 冰箱里的肉都拿出来切成肉末。用料酒、酱油、扇贝酱和一些水搅拌后,加入盐、胡椒粉、蚝油和葱姜末拌匀。

6、 将南瓜搓成丝,用调和油调匀。

7、 将南瓜丝和肉末混合,加入少许香油拌匀,包子就做好了。

8、 面团拉成中等大小的剂,中间左右擀成薄面团。

9、 填入适量的馅料。

10、 包成包子,盖上保鲜膜,摊20分钟。

11、 锅上冷水,馒头底部抹油,沥干至蒸帘。大火烧开后,转中小火焖20分钟后关火。

12、 过了两三分钟,就开锅,拿起馒头吃。

以上就是南瓜包子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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