油炸小吃的酱料配方(油炸小吃)
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于油炸小吃的酱料配方,油炸小吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 做各种好吃的之前油炸小吃要去食品批发市场买需要的零食和食材。
2、 买了食材后,我们开始做零食的蘸料。首先我们把油放在锅里,把辣椒粉,孜然粉,白芝麻炒一下,然后就可以把水加的差不多了。水开后我们会慢慢煮几分钟,然后加入适量水淀粉收汁。
3、 接下来做点心,从锅里烧油,油七分热后,把豆腐泡放进油锅里炸,炸到豆腐泡的皮有点硬,就可以出锅了。我们会用刷子将蘸料均匀的刷在豆腐泡上,做出美味的油炸豆腐泡。
4、 我们可以把鸡柳放在刚刚炸过豆腐脑的热油锅里炸一下,把鸡柳放在油锅里,用小火慢慢煎至金黄色,然后在鸡柳上撒上辣椒粉、孜然粉、胡椒粉就可以吃了。
5、 还有好吃的火腿肠。我们先在火腿肠上切一串花刀,放在油锅里不停的转。火腿肠微微变红时,取出控油,撒上调料。
6、 我们要提前串好肉串,油锅热后把肉串一根一根的炸,炸好后再把油拿出来,刷上之前做的蘸酱,最好再加点孜然粉,味道会很浓郁。
以上就是油炸小吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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