【娘惹糕点有哪些】娘惹糕点，又称“土生华人糕点”，是马来西亚和新加坡一带的华人与马来人融合后形成的一种独特美食文化。它结合了中式烘焙技艺与马来香料的风味，呈现出色彩丰富、口感多样、造型精致的特点。以下是对常见娘惹糕点的总结。
常见的娘惹糕点有哪些？
| 糕点名称 | 特点 | 主要材料 | 风味描述 |
| Kuih Bahulu | 小圆饼状，外脆内软 | 面粉、鸡蛋、糖、椰浆 | 香甜酥脆，带有椰香 |
| Kuih Lapis | 多层叠起的蛋糕 | 面粉、糖、椰浆、蛋 | 层次分明，口感绵密 |
| Kuih Ketayap | 花瓣状，外皮酥脆 | 面粉、糖、油 | 外脆内软，甜中带咸 |
| Kuih Cucur | 油炸小球，外焦里嫩 | 面粉、椰浆、糖 | 甜而不腻，香脆可口 |
| Kuih Pau | 甜馅馒头 | 面粉、豆沙、椰浆 | 外皮松软，内馅香甜 |
| Kuih Muih | 椰丝糯米团 | 糯米、椰浆、椰丝 | 软糯香甜，带有椰香 |
| Lontong Kari | 红咖喱椰奶饭团 | 米饭、椰浆、咖喱 | 咖喱浓郁，米饭吸饱汤汁 |
| Pai Siew | 红糖芝麻饼 | 面粉、红糖、芝麻 | 酥脆香甜，传统风味 |
这些娘惹糕点不仅在节日时常见，也常作为日常点心或伴手礼。它们不仅代表了当地的文化特色，也体现了华人与马来文化的交融与创新。如果你有机会到马来西亚或新加坡，不妨尝试一下这些地道的娘惹糕点，感受独特的风味与魅力。
