炎炎夏日，一碗清凉解暑的绿豆汤无疑是最好的选择。然而，传统方式熬制绿豆汤耗时较长，而使用高压锅则能大大缩短烹饪时间，同时保留绿豆的营养与口感。那么，用高压锅煮绿豆汤到底需要多长时间呢？今天我们就来聊聊这个话题。

首先，我们需要准备好食材。一般情况下，每人一碗的量大约需要50克左右的绿豆，如果家里人多可以适当增加。此外，根据个人口味还可以加入适量冰糖或红糖调味。当然，喜欢更清爽口感的朋友也可以不加糖。

接下来是具体的操作步骤：

1. 将绿豆提前浸泡：虽然高压锅加热速度快，但为了更好地软化豆子并释放其内部的营养成分，在开始煮之前最好先将绿豆浸泡3-4小时，这样可以让绿豆更容易被煮烂。

2. 清洗处理：将泡好的绿豆淘洗干净后放入高压锅内胆中。

3. 加水比例：建议按照1:10的比例（即每50克绿豆配500毫升水）来加水，这样既能保证汤汁浓郁又能避免水量过多影响味道。

4. 开始炖煮：盖上锅盖并将排气阀关闭，选择“豆类/蹄筋”模式或者手动设置时间为8-10分钟即可。需要注意的是，在高压状态下蒸汽会迅速积聚，请确保安全阀处于正常工作状态。

5. 自然冷却泄压：当计时结束后不要立即打开锅盖，让其自然降压至常温后再慢慢揭开。这样做不仅能够防止烫伤，还能使绿豆更加酥烂。

6. 调味享用：最后根据个人喜好添加适量甜品调味料搅拌均匀即可食用。

通过以上方法制作出来的绿豆汤不仅色泽碧绿诱人、口感细腻顺滑，而且营养丰富易于消化吸收。特别是对于忙碌上班族来说，利用高压锅快速搞定一锅美味又健康的绿豆汤简直是再方便不过了！

总之，用高压锅煮绿豆汤通常只需要8-10分钟左右的时间，但前提是必须做好前期准备工作如充分浸泡等环节。希望这篇文章对你有所帮助，在享受美食的同时也能为健康加分哦！