在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己准备一份简单又暖心的甜品，不仅能放松心情，还能让生活增添几分甜蜜。今天要分享的是一款名为“心太软”的甜品做法，它以其独特的口感和简单的制作步骤深受大家的喜爱。
首先，我们需要准备以下材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克（可根据个人口味调整）
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1茶匙
- 植物油 适量
接下来是具体的制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动搅拌器搅打至颜色变浅且体积膨胀。
2. 在另一个大碗中混合面粉和泡打粉，筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌直至面糊光滑无颗粒。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 在模具内壁涂抹一层薄薄的植物油，以防粘连。
6. 将面糊倒入模具中，约八分满即可。
7. 放入预热好的烤箱中，烘烤大约25分钟，直到表面呈金黄色并且可以用牙签插入中心不沾面糊为止。
8. 取出后稍微冷却几分钟，然后脱模装盘。
这款甜品的特点在于其柔软细腻的质地，入口即化的感觉让人仿佛置身于幸福之中。“心太软”这个名字也正体现了它的特点——不仅外表可爱，内在更是充满了温暖与甜蜜。
无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜点，“心太软”都能为你带来愉悦的味觉体验。尝试亲手制作这份简单却充满心意的小甜品吧，相信它会成为你生活中的一抹亮色！
