在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的甜汤不仅能驱散寒意，还能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道简单又美味的紫薯甜汤。
准备材料：
- 紫薯 2个（中等大小）
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 首先将紫薯清洗干净，然后去皮切成小块。切块的时候可以根据个人喜好调整大小，喜欢细腻口感的可以切得小一点。
2. 将切好的紫薯块放入锅中，加入足够的清水。水量要稍微多一些，因为煮的过程中水分会蒸发掉一部分。
3. 开大火将水烧开后，转为中小火慢慢炖煮。期间可以用勺子轻轻搅拌一下，防止粘锅。
4. 当紫薯变得软烂时，就可以加入冰糖了。冰糖的量可以根据自己的口味进行调整，喜欢甜一点的可以多放些。
5. 继续用中小火熬煮，直到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。
6. 最后盛出装碗，趁热享用这道香甜可口的紫薯甜汤吧！
这道紫薯甜汤不仅颜色诱人，而且营养丰富。紫薯富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。而且制作过程非常简便，即使是厨房新手也能轻松完成。
希望你能尝试着做一做，享受这份温暖与甜蜜！
