最简单花卷的拧法 🥖✨
发布时间：2025-03-13 12:24:08来源：
💡 准备材料
想要做出松软可口的花卷，首先准备好面粉、酵母、水和少许盐。将面粉与酵母混合后加入温水搅拌成团，静置发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定。
🌟 揉面与整形
发酵好的面团取出排气，撒些干粉防粘，用擀面杖擀成大片薄饼状。均匀抹上一层植物油，再撒点盐和葱花增加风味。从一边开始慢慢卷起，形成一条长条形，然后切成小剂子。
🌸 拧花卷
取一个小剂子，双手捏住两端轻轻拉长，再像拧毛巾一样扭转几圈，两端压在底部即可。这样不仅美观，还能让层次更加丰富哦！
🔥 蒸制花卷
将做好的花卷放入铺好屉布的蒸锅中，再次醒发约15分钟。开火蒸10-15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，香喷喷的花卷就完成啦！记得趁热享用，口感最佳！
😋 快试试吧，简单又美味，早餐下午茶都超棒！🍴💕
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