长茄子做法大全图片(长茄子做法)
发布时间:2023-12-25 21:40:17来源:
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1、准备好长茄子两个,注意要挑选又长又粗又软的那种,这样的茄子很嫩,然后去皮。
2、将去皮的茄子切成小块,做好面糊,将茄子小块挂糊。
3、将挂糊的茄子块放在油锅里炸成外焦里嫩状。
4、三个辣椒洗净切块。
5、切好葱花备用。
6、锅里放油,葱花放入锅里爆香,放入辣椒爆炒。
7、再加入茄子翻炒一会儿,放生抽,盐,花椒面,味精,香油翻炒后出锅装盘。
以上就是长茄子做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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