清蒸鳊鱼的做法大全（清蒸鳊鱼的做法）
发布时间：2023-11-04 11:21:06来源：
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1、 每隔8mm左右用刀在肚子上划一个洞，不要划肚子的一边。然后用厨房剪刀沿着剪口从鱼的背部剪下，注意不要剪到肚子。
2、 在鱼上抹一勺盐和2勺料酒，将葱和姜放入切口腌制15分钟。
3、 把鱼放在一个环里
4、 在100度的蒸锅里蒸8分钟。
5、 在蒸鱼的同时，准备好汁液、1勺盐、2勺料酒、1勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、1勺糖、1勺鸡精，搅拌均匀。
6、 撒上葱花，用小米椒和线辣椒装饰。
以上就是清蒸鳊鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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