猪脚姜醋什么时候吃最好（猪脚姜醋）
发布时间：2023-09-14 14:02:21来源：
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于猪脚姜醋什么时候吃最好，猪脚姜醋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 煮鸡蛋。如果你能用筷子夹起鸡蛋，它们就差不多熟了。冷水浸泡，去壳。
2、 准备猪手。猪手洗净，锅里放凉水，煮开。5分钟后，取出冷水浸泡5分钟。然后排水。这样处理的猪手干净，肉质紧实。
3、 准备姜片。选一块肉厚略嫩的生姜，去皮，切成较厚的片。在干锅中翻炒(无水无油)去除水分。有孕妇喝的话这里可以多放点姜。
4、 用干净干的水准备一个砂锅，倒入准备好的知美斋的甜醋(别问我为什么是这个牌子，连小店老板都知道要买这个醋猪脚姜醋)，加入去壳的鸡蛋，炒香生姜，大火烧开半小时。
5、 加入沥干水分的猪手，转中火焖一个小时。喜欢甜的可以加冰糖或者红糖。等锅出来。
以上就是猪脚姜醋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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