提到温州的传统美食，怎能少了那层层分明、软糯香甜的九层糕呢？九层糕，又称“九重糕”，是温州人餐桌上的经典美味之一。这款糕点以糯米粉和红糖为主要原料，经过九次蒸制而成，每一层都薄如蝉翼，口感细腻绵密，让人回味无穷。✨

制作九层糕的过程看似简单却需要耐心与技巧。先将糯米粉与水混合调成糊状，再加入适量红糖搅拌均匀，然后舀入蒸笼中蒸熟。每蒸一层都需要等待完全凝固后才能继续叠加，直至完成九层。整个过程就像一场时间的艺术，慢工出细活，最终呈现出宛如艺术品般的佳肴。🎨

无论是节日庆典还是日常聚餐，九层糕都是温州人家中不可或缺的一道甜点。它不仅承载着浓厚的地方文化气息，更寄托了人们对美好生活的向往与祝福。😋

🌟 如果有机会到温州游玩，不妨亲自品尝一下这道传统美食，感受它的独特魅力吧！