爱我上饶 当好主人翁——新滩乡：食品安全进万家 守护夏日“舌尖上的安心”
夏季高温湿热，是食品安全隐患高发时段，不当居家饮食易引发肠胃疾病。为普及夏季食品安全知识，纠正居民不良饮食习惯，切实保障群众身体健康，近日，新滩乡新时代文明实践所联合新滩乡民政服务站组织志愿者开展夏季食品安全入户宣传志愿服务活动，把安全饮食知识送至居民家门口。
活动前期，社工结合夏季饮食特点及辖区居民饮食陋习，聚焦生熟厨具混用、食用隔夜菜等高频安全隐患，对志愿者开展专项培训，明确宣讲重点与沟通方式，保障宣传精准高效、贴合群众需求。
宣传过程中，社工与志愿者入户开展一对一科普宣讲，以家常话语耐心讲解夏季饮食注意事项，详细解读生熟厨具混用、食用隔夜菜的安全风险。针对辖区中老年居民留存剩菜、厨具混用的普遍习惯，志愿者结合真实案例普及安全常识，现场解答食材储存、菜品保鲜、厨具清洁等问题，引导居民养成科学健康的饮食方式。
此次活动创新宣传形式，摒弃集中宣讲模式，实现入户精准科普，有效破除食品安全宣传盲区。既提升了辖区居民夏季食品安全防范意识，纠正了不良饮食陋习，也进一步拉近了干群距离，为辖区群众健康生活筑牢安全防线。
