为落实食品安全“四个最严”要求,切实防范化解辖区食品安全风险,守护群众饮食健康,近日,关庄镇组织镇食安办、综合执法、市场监管力量开展食品安全专项检查,紧盯重点场所排查风险隐患,压紧压实经营主体责任。
本次检查聚焦商超餐馆、农贸市场、校园周边副食店、村级小卖部等重点点位,重点核查经营资质、从业人员健康证明、进货台账、食品保质期、食材储存、餐具消毒等关键环节,严查过期、三无食品。此次行动共出动执法人员20人次,检查各类食品经营主体50余家,现场整改隐患8处,下达限期整改通知书4份,下架处置过期变质食品10余公斤,做到发现一处、整改一处。
在检查过程中,工作人员同步开展食品安全科普宣传,现场向经营户讲解《食品安全法》等法律法规,普及食品储存、索证索票、隐患自查等知识,引导经营者树牢安全意识、诚信守法经营。下一步,关庄镇将持续常态化开展巡查检查,健全隐患闭环整改机制,加大宣传引导力度,织牢织密食品安全防护网,切实守护辖区群众饮食安全。

