食品安全“互联网+AI监管”，是在食品生产经营关键区域布设可视化视频设备，依托互联网与人工智能技术，实现食品安全风险实时监测、智能预警、动态管理的现代化监管模式。按照省市场监管局、茂名市场监管局的统一部署，信宜市市场监管局积极宣传发动，全面推进食品安全“互联网+AI监管”工作，以人工智能技术赋能食品安全治理，持续提升风险精准防控能力，推动食品行业高质量发展，用心守护全市人民“舌尖上的安全”。

　　截至2026年9月4日，信宜市市场监管领域“互联网+AI监管”智慧化接入工作取得阶段性成效。全市累计完成接入单位1002家，整体完成率达64.40%，标志着食品安全非现场监管体系建设迈入加速期。

　　食品安全无小事，智慧监管惠万家。“互联网+AI监管”模式通过智能视频分析、行为识别等技术，对食品生产、销售、餐饮环节进行实时预警和远程巡查，有效提升监管效能。下一步，信宜市市场监管局将进一步加强宣传，号召广大食品生产经营单位切实履行主体责任，主动配合完成设备接入；号召各食品行业协会发挥行业引领作用，以科技赋能食品安全，推动“互联网+AI监管”落地见效，共同打造阳光、安全、放心的食品消费环境。