为提升食品生产领域监管效能，实现风险隐患早发现、早预警、早处置，近日，容县市场监督管理局全力推进“互联网+AI”智慧监管建设，以科技赋能食品安全。

执法人员深入辖区食品生产加工企业的生产车间，实地查看仓储等重点区域，并向企业负责人详细讲解“互联网+AI”智慧监管的运行模式与优势。据悉，监控设备将对原料入库、生产加工、环境卫生等环节实施实时在线监控。此举打破了传统现场检查的时空限制，实现远程非现场监管，促使企业自觉规范生产操作，落实食品安全主体责任。为减轻企业负担，该局提前对接通信运营商，为经营主体争取定制优惠套餐，精简非必要项目，减少企业运营开支。同时，协调运营商打通安装服务渠道，做到“缴费即办即投用”，避免设备安装影响企业正常生产销售。针对企业普遍关注的监控点位布设、设备日常运维、系统操作等重点问题，执法人员现场逐一答疑解惑，积极引导企业主动配合、参与智能监控设备安装工作，共同筑牢食品安全防线。