清蒸河蟹(由螃蟹制成的浙菜)
发布时间：2025-05-09 07:22:44来源：
标题：清蒸河蟹(由螃蟹制成的浙菜)
🌊秋天是吃蟹的好时节，今天就来分享一道经典的浙江菜——清蒸河蟹。这道菜以其原汁原味的鲜美闻名，简单却充满魅力。挑选新鲜的河蟹，洗净后放入蒸锅，撒上几片姜片去腥提香，再淋上少许料酒，就能锁住蟹肉的鲜甜。蒸制过程中，整个厨房都会弥漫着淡淡的蟹香，让人垂涎欲滴。几分钟后，揭开锅盖，金黄色的蟹壳映入眼帘，蟹肉饱满而细腻，蘸上一点醋，一口咬下，鲜嫩多汁，幸福感瞬间爆棚！这道菜不仅保留了食材本身的美味，还体现了浙菜注重本味的特点。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，清蒸河蟹都是不可错过的美味佳肴。😋🍴
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